Hur rengör man köksfläktens hus och kåpa?

Du rengör köksfläktens kåpa genom att lyfta ur fettfiltren, blötlägga dem i varmt vatten med diskmedel, och torka av kåpans in och utsida med en fuktig trasa. Själva fläkthuset bakom filtren går att nå med en trasa när filtren är ute, men kanalen längre in kräver proffsutrustning. Filtren bör du diska var fjärde till var sjätte vecka, medan kåpan och huset klarar sig med en grundligare genomgång några gånger per år.

Många känner igen situationen: fläkten låter lite konstigt, matoset dröjer sig kvar längre än det brukar, och man skjuter upp det där med rengöringen ännu en vecka. Det är förståeligt, men det spelar roll nu snarare än sen. Fett som får ligga kvar i kåpan och i kanalen bakom bygger nämligen upp sig över tid, ökar brandrisken och gör att fläkten drar mer energi för samma resultat. Grejen är att kåpan och fläkthuset faktiskt går snabbt att sköta själv, medan kanalen bakom är ett annat kapitel helt.

Vad säger reglerna och riktmärkena?

Det finns inget lagstadgat krav på hur ofta du måste rengöra just köksfläktens kåpa. Däremot finns det ett par riktmärken som är värda att känna till innan du bestämmer dig för ett schema. Boverket framhåller att ventilationen i en bostad ska fungera som den är tänkt, och en igensatt köksfläkt drar ner hela husets luftväxling, inte bara i köket. Branschens tumregel för själva imkanalen, alltså rören bakom kåpan, ligger på ungefär vart 3 till 6 år för ett vanligt hushåll, beroende på hur ofta och hur fett man lagar mat.

Fettfiltren är en helt annan tidsskala. De bör diskas betydligt oftare, gärna varje månad om matlagningen sker dagligen i hushållet. Bor du i en lägenhet gäller ofta separata rutiner som fastighetsägaren sköter för hela huset, så hör med föreningen eller hyresvärden innan du rör gemensamma delar av systemet på egen hand. En ren kåpa är dessutom smart att ha klart inför en OVK, så att besiktningen inte fastnar på något som egentligen är enkelt att fixa i förväg.

Så går det till i praktiken

Börja med att bryta strömmen till fläkten, eller dra ut kontakten om det går utan besvär. Lyft därefter ur fettfiltren. De sitter oftast med ett enkelt klickfäste eller ett par vred längs kåpans undersida, så det kräver sällan verktyg. Lägg filtren i varmt vatten blandat med diskmedel eller en avfettande spray i minst 30 minuter, skrubba försiktigt med en mjuk borste, och skölj noga innan de får torka.

Medan filtren ligger i blöt kan du ta hand om resten. Torka insidan av kåpan, alltså ytan där fettfiltren satt, med en trasa fuktad i varmt vatten och lite diskmedel. Sitter det inbrända fettfläckar kan en avfettande köksrengöring göra susen, men undvik starka lösningsmedel som kan skada plast eller lackerad plåt. Glöm inte fettuppsamlaren om fläkten har en sådan. Den samlar upp det som droppar från filtren och blir lätt kladdig med tiden.

Utsidan av kåpan, den del som syns i köket, klarar du oftast med samma milda blandning som insidan. Torka torrt med en ren trasa efteråt, så att inga vattenränder blir kvar på rostfritt stål eller lackad yta. Innan du sätter tillbaka filtren bör du låta dem torka helt, både för att undvika mögellukt och för att inte dra in fukt i elektroniken bakom. Motorn och de delar som sitter längre in i kanalen ska du dock lämna orörda. Det arbetet kräver att man kommer åt kanalen med rätt utrustning, och det är inget man gör med en trasa och lite tålamod.

Vanliga tecken att se upp med

Ett par signaler brukar dyka upp innan problemet växer sig stort. Droppar av fett längs kåpans undersida är ett tydligt tecken på att filtren behöver diskas oftare, eller helt enkelt bytas ut. Matos som dröjer sig kvar i köket långt efter att du slutat laga mat tyder på att luftflödet genom kanalen har blivit sämre. Det märks.

Filter som känns ovanligt tunga, eller som fått en mörk missfärgning i metallen, är ett annat varningstecken att ta på allvar. Detsamma gäller om fläkten plötsligt låter mer, surrar konstigt, eller kräver flera försök innan den startar. Känner du en svag bränd lukt när fläkten går bör du stänga av den direkt och undersöka saken. Jo, ofta är det inget akut. Men det är bäst att inte skjuta upp det för länge, eftersom fett som fått fastna ordentligt är svårare att få bort senare.

Vad kostar det?

Att rengöra filtren och själva kåpan hemma kostar i praktiken bara din egen tid och kanske en flaska avfettningsmedel. Det är kanalen bakom kåpan, imkanalen, som kostar pengar att få rengjord av ett företag. För en vanlig villa ligger priset ofta mellan 1 500 och 3 000 kr, och det styrs framför allt av hur lång kanalen är och hur mycket fett som hunnit byggas upp i den.

I restauranger och storkök är bilden en annan. Där ligger priset ofta mellan 4 000 och 12 000 kr beroende på köksstorlek och belastning, och ett litet kök från 4 000 kr kan behöva rengöras flera gånger per år eftersom räddningstjänsten ställer krav på det. Så är det med den saken. För ett privat hem räcker det i regel med betydligt glesare intervall, i linje med branschens riktmärke på vart 3 till 6 år.

Kan man göra det själv eller ska man anlita hjälp?

Filtren och själva kåpan är ett självklart gör-det-själv-jobb för de allra flesta. Det kräver inga specialverktyg, bara lite tid, varmt vatten och tålamod med blötläggningen. Kort sagt: ja, det klarar du utan hjälp.

Kanalen bakom kåpan är en annan match. Där behövs utrustning som når långt in i rören och rengör utan att skada material eller foga, och det är inget som fungerar med hushållsredskap. Om du vill jämföra vad ett sådant jobb brukar kosta och vilka som utför det, kan du läsa mer om ventilationsrengöring av imkanal och vad som ingår i ett sådant besök. Vill du gå vidare och se vilka företag som finns att välja mellan i ditt område, går det att hitta en överblick bland ventilationsfirmor som utför den här typen av arbete.

Vanliga misstag att undvika

Ett vanligt misstag är att vänta med filtren för länge, i tron att det ändå inte gör så mycket skillnad. Det gör det. Fett som torkar in i metallen sitter hårdare och kräver mer skrubbande varje gång du väl tar tag i det. Ett annat misstag är att använda starka kemikalier eller slipande svampar på kåpans utsida, vilket lätt repar rostfritt stål och gör ytan svårare att hålla ren i längden.

Många glömmer också att torka filtren helt innan de sätts tillbaka, vilket kan ge en instängd, unken lukt redan efter någon vecka. Ett tredje misstag är att försöka rengöra kanalen själv med en dammsugarslang eller en hemmagjord borste på ett skaft. Det ger sällan något resultat värt namnet, eftersom fettbeläggningen sitter fast djupare in än vad man når för hand. Så är det, tyvärr, även om det känns frestande att spara en slant.

Vanliga frågor

Hur lång tid tar det?

Att diska filtren och torka av kåpan tar i regel 30 till 45 minuter, mest väntetid medan filtren ligger i blöt. Ett proffs som rengör hela imkanalen brukar vara klar inom någon timme för en villa, beroende på kanalens längd.

Vad händer om man väntar för länge?

Fettet hårdnar och blir svårare att få bort, samtidigt som brandrisken ökar gradvis. Fläkten drar dessutom mer el för samma resultat eftersom luftflödet försämras när fett byggs upp i kanalerna.

Kan man göra det själv?

Filtren och själva kåpan klarar de flesta utan hjälp, det kräver bara varmt vatten, diskmedel och lite tålamod. Kanalen bakom kåpan är däremot ett jobb för ett företag med rätt utrustning, eftersom fettbeläggningar längre in inte går att nå för hand.

Behöver man förbereda något innan?

Bryt strömmen till fläkten eller dra ut kontakten innan du börjar, och lägg fram trasor, diskmedel och gärna en mjuk borste. Har du en fettuppsamlare bör du tömma och diska även den samtidigt som filtren.

Källor

• Boverket - Ventilation i byggregler